Rote Johannisbeere: die Hauptphasen in der Kultivierung und Pflege

Rote Johannisbeere ist ein mehrjähriger Laubstrauch mit einer Höhe von 0,5 bis 2 m. In freier Wildbahn kommt er an den Waldrändern, an den Ufern von Flüssen oder Bächen in ganz Eurasien vor. Dies ist eine beliebte Beere vieler Gärtner. Moderne Sorten können mit guter Pflege bis zu 10-12 kg saftige saure Beeren produzieren.

Geschichte des Anbaus roter Johannisbeeren

Die erste Erwähnung von Johannisbeeren in Westeuropa stammt aus dem 15. Jahrhundert. Die Pflanze wurde zur Bildung von Hecken verwendet, und die Beeren wurden für medizinische Zwecke verwendet. Etwa zur gleichen Zeit wurden in Russland Johannisbeeren angebaut, hauptsächlich in Klöstern, die Beeren als Medizin verwendeten und daraus Tinkturen herstellten.

Ein gepflegter Johannisbeerbusch ist während der Reifezeit der Beeren sehr schön und kann jeden Garten schmücken

Derzeit sind die Vereinigten Staaten das führende Land für den Anbau roter Johannisbeeren. Aber auch in Russland vergessen sie diese Kultur nicht: In fast jedem Gartengrundstück finden sich 1-2 Büsche.

Rote Johannisbeere ist eine winterharte Pflanze, die Frösten bis zu –40 standhält^überC. Im Sommer leidet es dank eines leistungsstarken Wurzelsystems viel weniger unter Hitze als schwarze Johannisbeeren, und die Lebensdauer des Busches beträgt bis zu 20 Jahre, ohne den Ertrag zu verringern.

In trockenen Gärten ohne Bewässerung und menschliche Aufmerksamkeit wachsen rote Johannisbeersträucher bis zu 50-70 cm hoch und geben eine kleine Ernte. Bei regelmäßiger Fütterung und Bewässerung oder an niedrigen Stellen, an denen sich das Grundwasser in Bodennähe befindet, wächst die rote Johannisbeere als kräftiger Busch mit einer Höhe von bis zu 2 m und kann bis zu 12 kg Beeren produzieren.

Johannisbeere blüht mit unscheinbaren Blüten, die in einem Pinsel gesammelt werden

Johannisbeere blüht im Mai mit unscheinbaren gelbgrünen Blüten, die in einem Pinsel gesammelt wurden. Je nach Region und Johannisbeersorte kann die Reifung der Beeren Mitte Juni oder Juli beginnen. Die Reifung ist ungleichmäßig: Die ersten, die Beeren in die Sonne streuen. Rote Johannisbeeren zerbröckeln selten aus dem Busch, so dass sie nach Bedarf geerntet werden können. Sie pflücken rote Johannisbeeren wie Trauben mit einem Pinsel, ohne Beeren zu zerreißen, damit sie besser gelagert und transportiert werden können.

Rote Johannisbeeren aus dem Busch werden in Clustern gesammelt

Rote Johannisbeere stillt Hunger und Durst; Es enthält viel Vitamin C, dessen Tagesmenge durch den Verzehr von nur einer Handvoll dieser Beeren wieder aufgefüllt werden kann. Darüber hinaus enthält die Beere Pektin, sodass sich das Gelee mit roten Johannisbeeren als dick herausstellt. Daraus werden Kompotte, Marmeladen, Konfitüren, Gelee, Marmelade, Tinkturen, Weine und Liköre hergestellt.

Sorten roter Johannisbeeren

Um den ganzen Sommer über die frischen Beeren der roten Johannisbeere zu genießen, können Sie Sorten mit unterschiedlichen Reifedaten pflanzen: früh, mittel reif und spät. Sie können auch Büsche mit verschiedenen Beerenfarben aufnehmen: Rot, Burgund, Rosa. Einige Sorten roter Johannisbeeren tragen perfekt Früchte in einzelnen Büschen, dh sie sind selbstfruchtbar (können mit ihrem eigenen Pollen bestäubt werden), während andere einen bestäubenden Nachbarn benötigen.

Je nach Sorte können rote Johannisbeeren klein (0,7 g) oder groß sein, einen Durchmesser von 1,5 cm erreichen und bis zu 1,5 g wiegen.

Tabelle: Die Hauptsorten der roten Johannisbeere

Fotogalerie: Rote Johannisbeersorten für die Region Moskau

Fotogalerie: Rote Johannisbeersorten für Sibirien und den Ural

Die Hauptstufen der Agrartechnologie der roten Johannisbeere

Rote Johannisbeeren sind viel weniger pflegeleicht als schwarze Johannisbeeren. Sie beginnt im zweiten oder dritten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen und steigert jedes Jahr den Ertrag. Um den deklarierten Sortenertrag über viele Jahre aufrechtzuerhalten, müssen Sie in den besonders heißen Sommermonaten regelmäßig füttern, den Busch gießen und sehr alte Zweige entfernen.

Rote Johannisbeeren pflanzen

Für das Pflanzen von roten Johannisbeeren ist es ratsam, einen hellen, vor kaltem Wind geschützten Ort mit fruchtbarem Boden zu wählen. Wenn Sie sich jedoch im Sommer in Ihrer Nähe in der Sonne befinden, steigt das Thermometer auf 50^überC, dann pflanzen Sie die Johannisbeere unter den Bäumen im Halbschatten, vorzugsweise von der Nordostseite, so dass die Sonne sie nur bis Mittag beleuchtet.

Bodenvorbereitung zum Anpflanzen roter Johannisbeeren

Rote Johannisbeeren werden am besten in lockeren lehmigen oder sandigen Lehmböden mit einer neutralen Reaktion gepflanzt. Auf sauren Böden oder in Feuchtgebieten wachsen rote Johannisbeeren sehr schlecht.

2-3 Wochen vor dem Pflanzen von Johannisbeeren beginnen wir mit der Vorbereitung einer Pflanzgrube. In dem ausgewählten Bereich graben wir ein Loch mit einem Durchmesser von 50-60 cm und einer Tiefe im Bajonett einer Schaufel. An Orten mit Lehmboden können Sie ein Loch mehr graben, damit den Johannisbeeren keine Nährstoffe fehlen.

2 Wochen vor dem Pflanzen eines Sämlings wird eine Grube mit einem Durchmesser von 50 cm und einer Tiefe von Bajonett vorbereitet

Mischen Sie den Aushub mit einem Eimer Kompost (Humus), einem Glas Asche und 200 g Superphosphat. Wir schlafen wieder in der Grube ein und gießen sie vorsichtig, um den Boden zu verdichten.

Stecklinge von roten Johannisbeeren pflanzen

Wenn Sie eine neue Sorte probieren möchten, ist es besser, Pflanzenmaterial mit einem geschlossenen Wurzelsystem zu bestellen - in Töpfen oder Spezialverpackungen.

Es ist besser, Stecklinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem zu kaufen

Lokale Baumschulen züchten Johannisbeeren oft im Freien ohne Töpfe und verkaufen sie mit einem offenen Wurzelsystem. Achten Sie daher im Voraus auf die Wurzeln: Nehmen Sie einen feuchten Lappen und einen Beutel, in den Sie den Boden des Sämlings wickeln.

Die beste Zeit, um mitten in Russland rote Johannisbeeren zu pflanzen, ist der Beginn des Herbstes, buchstäblich die ersten Septembertage: Es gibt keine Sommerhitze und die Stecklinge sind perfekt verwurzelt. Für die südlichen Regionen werden die Landetermine einen Monat später verschoben.

Phasen des Pflanzens roter Johannisbeeren:

1. Vor dem Pflanzen die Wurzeln oder einen Topf mit Sämlingen 1-2 Stunden in Wasser einweichen.
2. Graben Sie in einer vorbereiteten Landegrube eine kleine Vertiefung, die der Größe der Wurzel entspricht.
3. Wenn rote Johannisbeere in einem Topf Erde wächst, wird sie vorsichtig aus dem Topf gezogen, ohne den Erdklumpen zu beschädigen. Wurzeln richten sich auf, wenn sie sich zu einer Spirale verdrehen.
   

   Wenn in einem Topf Erde die Wurzeln spiralförmig zu wachsen begannen, müssen sie begradigt werden

4. Der Topf wird schräg in einem Winkel von 45 ° in die Landegrube gestellt^über im Norden ist der Wurzelhals 5-7 cm unter dem Boden begraben.
   

   Richtiges Pflanzen von Johannisbeerstecklingen: Der Wurzelhals ist vertieft, der Griff selbst schaut nach Norden

5. Den Sämling mit Erde bestreuen und gießen.
6. Der Stammkreis wird mit Stroh oder Blättern gemulcht, zu lange Äste werden gekürzt und bleiben nicht mehr als 25 cm über dem Boden.

So retten Sie rote Johannisbeersämlinge vor dem Pflanzen

Manchmal kommt es vor, dass gekaufte Setzlinge zu früh im Frühjahr kommen, wenn noch Schnee im Garten liegt und das Pflanzen an einem dauerhaften Ort unmöglich ist.

Die Lagerung eines Sämlings mit offenem Wurzelsystem in einer warmen Wohnung ist einfach nicht akzeptabel. Wenn es nicht möglich ist, die Pflanze in einen kühlen Keller zu stellen, wenn sich beispielsweise die Knospen bereits geöffnet haben, müssen Sie einen Topf oder Pflanzer mit fruchtbarem Boden nehmen und dort vorübergehend einen Sämling pflanzen.

Kleine Sämlinge, die im Herbst gewonnen wurden, können bis zum Frühjahr gelagert werden, ohne in Töpfe zu pflanzen und auf das untere Regal des Kühlschranks zu legen. Zuerst müssen Sie die Wurzeln mit einem feuchten Tuch und die Stämme mit dickem Papier umwickeln.

Samen von roten Johannisbeeren pflanzen

Johannisbeeren werden von Samen perfekt vermehrt, aber sehr oft wiederholen die Nachkommen nicht die Eigenschaften des Elternstrauchs, insbesondere wenn an der Stelle mehrere verschiedene Sorten roter Johannisbeeren wachsen, die bestäubt werden können.

Normalerweise werden die Samen gereifter Beeren einfach auf den Boden gepresst und mit Erde bestreut. Quellwasser trägt zur Schwellung und Keimung der Samen bei, und bis zum Ende des Sommers wachsen kleine, aber starke Sämlinge.

Video: Johannisbeere aus Samen

Freunde und Feinde der roten Johannisbeere

Viele Gärtner sind sich der Verträglichkeit von Gemüse bewusst und wählen speziell Paare für eine bessere Fruchtbildung und Nachbarschaft aus. Aber nicht jeder ahnt, dass zwischen den Sträuchern und Bäumen auch gegenseitige Liebe und Feindschaft herrscht.

Am häufigsten können Sie das Pflanzen von Sträuchern entlang des Zauns beobachten, wobei schwarze und rote Johannisbeeren in der Nähe gepflanzt werden. Es stellt sich heraus, dass Stachelbeeren die besten Nachbarn für rote Johannisbeeren sind, und schwarze Johannisbeeren bevorzugen Geißblatt gegenüber ihren Nachbarn gegenüber ihren Verwandten mit roten Beeren.

Stachelbeere ist der beste Nachbar für rote Johannisbeeren

Darüber hinaus pflanzen alle Beerensträucher gerne Tomaten, Ringelblumen, Ringelblumen, Minze und andere aromatische Kräuter in ihren Baumstammkreis. Mit ihren ätherischen Ölen vertreiben sie verschiedene Johannisbeerschädlinge.

Dressing mit roten Johannisbeeren

Im Jahr der Pflanzung benötigt die rote Johannisbeere keinen zusätzlichen Top-Dressing, da eine erhebliche Menge Humus und Mineraldünger in die Grube eingebracht wird.

In den Folgejahren sollten Johannisbeeren mindestens zweimal im Jahr gefüttert werden: im Frühjahr und Herbst.

Tabelle: Rote Johannisbeere Top Dressing

Zusätzlich zu diesen Top-Dressings ist es sehr gut, den Stammstammkreis alle 2 Wochen mit Stroh, Gras, Heu, Blättern zu mulchen und mit Präparaten zu verschütten, die nützliche Bakterien enthalten (Radiance, Baikal EM-1, Ost).

Füttern Sie die Johannisbeere am Ende des Sommers niemals mit Stickstoffdünger - es beginnt ein neues Triebwachstum, das keine Zeit hat, sich auf den Winter vorzubereiten und einzufrieren.

Fotogalerie: Vorbereitungen zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit

Wenn es nicht möglich ist, organische Stoffe zu verwenden, dann im Frühjahr, wenn der Boden gelockert wird, 10 g Harnstoff pro 1 m²im Juni - Infusion von Vogelkot und im Oktober - 100 g Superphosphat und 50 g Kaliumchlorid.

Schnitt durch rote Johannisbeeren

Die Frucht der roten Johannisbeere tritt an Zweigen auf, deren Alter zwischen 2 und 5 Jahren liegt. Da Johannisbeeren jedoch jedes Frühjahr mehrere neue Triebe produzieren, sollten insgesamt 20 bis 25 Zweige unterschiedlichen Alters am Busch sein.

Die ältesten, fünf Jahre alten Zweige werden unmittelbar nach dem Pflücken der Beeren geerntet. Im Sommer entfernen sie die zusätzlichen Frühlingszweige (Wachstum dieses Jahres), sodass 4 oder 5 der gesündesten und stärksten Zweige übrig bleiben. Passen Sie im Juli die Zweige an, um ein seitliches Wachstum zu erzielen.

Idealerweise sollte auf einem Busch roter Johannisbeere gleichzeitig sein:

• 4-5 Zweige des Frühlingswachstums (einjährig);
• 4-5 letztjährige Zweige (Zweijährige) mit Beeren;
• 4-5 Zweige im Alter von drei Jahren mit Beeren;
• 4-5 Zweige im Alter von vier Jahren mit Beeren;
• 4-5 Zweige im Alter von fünf Jahren, die unmittelbar nach dem Sammeln der Beeren von ihnen geschnitten werden.

Der Schnitt Johannisbeerbusch wird auch im Frühjahr und Herbst durchgeführt. Im Frühjahr können Sie abgebrochene oder gefrorene Äste entfernen und im Herbst alte, kranke oder bereits fruchtlose. Normalerweise verzweigen sich die Triebe roter Johannisbeeren wenig, so dass sie sie nicht verkürzen, sondern auf Bodenniveau schneiden.

Wie man rote Johannisbeeren im Frühling verjüngt

Wenn Ihre rote Johannisbeere die Gartenschere lange nicht gesehen hat und sich in ein riesiges Dickicht verwandelt hat, ist der Ertrag an einem solchen Busch unbedeutend und die Beeren sind gering. Um die Situation zu korrigieren, benötigen Sie einen kardinalen Anti-Aging-Schnitt, der normalerweise im Frühjahr durchgeführt wird, bevor sich die Knospen öffnen.

Um die Pflanze zu verjüngen, werden alle Zweige bodenbündig geschnitten.

1. Entfernen Sie zuerst die alten dicken und dunkelbraunen Zweige und schneiden Sie sie auf Bodenniveau.
2. Entfernen Sie nach oben wachsende Masttriebe und lassen Sie sie schräg.
3. Löschen Sie horizontal gerichtete untere Zweige.
4. Entfernen Sie die im Busch wachsenden Triebe.

Rote Johannisbeere liebt es, wenn der Busch vom Wind weggeblasen wird, daher sind regelmäßige Haarschnitte ein Muss.

Ausbreitung der roten Johannisbeere

Es ist am einfachsten, Johannisbeeren mit Stecklingen oder Schichten zu vermehren - in diesem Fall wiederholt der junge Busch die Mutterpflanze vollständig.

Vermehrung durch Stecklinge

1. Ende August mit Anti-Aging-Schnitt mehrere Triebe schneiden und in 20-25 cm lange Stücke schneiden, die Blätter entfernen.
2. Jeder Trieb sollte 4-5 Nieren haben, den unteren Schnitt 0,5-1 cm unterhalb der Niere schräg und den oberen 1 cm oberhalb der Niere gerade machen.
3. Jeder Stiel mit dem unteren Teil tauchte in die Zubereitung von Kornevin ein und pflanzte ihn an einem festen Ort oder zum Wurzeln in einem separaten Bett mit loser Erde in den Boden.
4. Pflanzen Sie die Stecklinge in einem Winkel von 45^überund 2 Nieren tauchen in den Boden ein, und der Rest sollte sich über dem Boden befinden.
5. Lassen Sie beim Pflanzen auf dem Beet zwischen den Stecklingen 15-20 cm.
6. Stecklinge gießen und mit losem Kompost, Torf oder trockener Erde mulchen. Überwachen Sie den Boden regelmäßig, damit er nicht austrocknet.
7. Am Ende des Herbstes wurzeln die Stecklinge normalerweise, die nächsten Frühlingstriebe erscheinen aus den Knospen.

Stecklinge von roten Johannisbeeren wurzeln schnell und wurzeln

Vermehrung durch Schichtung

1. Im Frühjahr wählen sie den letztjährigen Trieb und biegen ihn zu Boden, wo speziell eine 5-8 cm tiefe Rille gegraben wird.
2. Der Trieb wird so gelegt, dass sich die Krone über dem Boden befindet und sich der Trieb selbst in der Rille befindet.
3. Sie stecken den Trieb mit Drahtbögen am Boden fest und bestreuen ihn 1 cm mit lockerem Boden.
4. Wenn Sprossen aus den Knospen erscheinen und bis zu 10 cm groß werden, werden sie fast bis zu den oberen Blättern mit loser Erde bestreut.
5. Es ist wichtig, den Boden bei der Schichtung feucht zu halten.
6. Der Boden wird im Sommer mehrmals hinzugefügt.
7. Mitte September wird der Trieb vom Mutterbusch abgeschnitten und vorsichtig gegraben.
8. Der Zweig wird entsprechend der Anzahl der Wurzeltriebe in Stücke geschnitten und an einer festen Stelle gepflanzt.

Aus einer Schicht können mehrere Triebe wachsen

Behandlung von Schädlingen und Krankheiten mit roten Johannisbeeren

Pflanzen mit hoher Immunität sind selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen. Sie müssen daher die Regeln der Agrartechnologie befolgen und vorbeugendes Sprühen durchführen.

1. Pflanzen Sie Pflanzen an einem belüfteten, sonnigen Ort.
2. Verdicken Sie die Bepflanzung nicht, lassen Sie 1-2 m zwischen den Pflanzen und der Abstand zu den Gebäuden sollte mindestens 1 m betragen.
3. Entfernen Sie erkrankte Zweige oder Pflanzenteile rechtzeitig - lassen Sie die Krankheit sich nicht ausbreiten.
4. Führen Sie einen Anti-Aging-Schnitt der Buchse durch, um eine bessere Belüftung zu gewährleisten.
5. Zur Vorbeugung im Frühjahr Johannisbeeren mit einer Mischung von Arzneimitteln besprühen: Fitolavin + Farmayod + Fitoverm (1 EL jedes Arzneimittels, verdünnt in 10 l Wasser).
6. Sprühen Sie die Johannisbeeren ab dem Erscheinen der ersten Blätter jede Woche mit einem Biococktail ein: Verdünnen Sie 2 Ecoberin- und Healthy Garden-Granulate in 1 Liter Wasser und geben Sie 2 Tropfen flüssiges HB-101 hinzu.

Mit solchen Maßnahmen können Sie Johannisbeeren ohne den Einsatz von Chemikalien züchten, da die vorgeschlagenen Medikamente biologisch sind.

Fotogalerie: Medikamente zur Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten auf roten Johannisbeeren

Der Bio-Cocktail erhöht die Immunität der Pflanze und reduziert die negativen Auswirkungen von Stress: Hitze, Temperatur, Wind.

Fotogalerie: Schädlinge der roten Johannisbeere

Wenn Schädlinge auf der Johannisbeere aufgetreten sind, werden Biologika verwendet: Fitoverm - von Zecken und Blattläusen, Bitoxibacillin - von Raupen. Das Sprühen erfolgt 2-3 mal im Abstand von 4-5 Tagen.

Fotogalerie: Johannisbeerkrankheit

Wachsende rote Johannisbeere an einem Stiel

Neben der Standardkultivierung von Johannisbeeren mit einem Busch wird häufig die Standardbildung von roten Johannisbeeren verwendet.

Tabelle: Vor- und Nachteile des Standard-Johannisbeeranbaus

Wie man Johannisbeeren eine Standardform gibt

1. Um eine normal geformte Johannisbeere zu erhalten, müssen Sie einen dicken, nackten jährlichen Trieb pflanzen. Wenn der Trieb die gewünschte Höhe des Stiels erreicht hat, drücken Sie die Oberseite zusammen.
   

   Die Bildung von roten Johannisbeeren am Stiel

2. Nächstes Jahr entfernen wir alle Seitentriebe und Prozesse entlang der gesamten Länge des Stiels und im August kneifen wir die Kronentriebe ab.
3. Im dritten Jahr werden die Triebe des letzten Jahres die erste Ernte bringen. Pflege der oben genannten Belastung. Drücken Sie die Spitzen der jährlichen Triebe erneut in die Krone.
4. Viertes Jahr: Die Johannisbeere trägt Früchte mit voller Kraft, wir schneiden die alten Zweige, nachdem wir die Beeren gepflückt haben, und kneifen die jungen.
5. Die weitere Pflege der Standard-Johannisbeere bleibt gleich: die Entfernung von Wurzelnachkommen und Trieben am Stamm des Stiels.

Johannisbeeren können in einem kleinen Baum gezüchtet werden - am Stiel. Sie ist sehr dekorativ

Wachsende rote Johannisbeeren auf einem Spalier

Dies ist eine sehr ungewöhnliche Art, rote Johannisbeeren anzubauen, die in der Industrie häufiger verwendet werden als im persönlichen Gartenbau.

Gitter rote Johannisbeere Wand

Die Essenz der Methode besteht darin, Johannisbeersträucher in einer Ebene zu züchten - vertikal. Bei einem großen Landungsvolumen wird eine Mauer erhalten.

Tabelle: Vor- und Nachteile des Anbaus von Johannisbeeren auf einem Spalier

Wie man Johannisbeeren auf einem Spalier züchtet

1. Zunächst werden ertragreiche Sorten ausgewählt, die gegen Krankheiten und Schädlinge resistent sind, um Johannisbeeren auf einem Spalier zu züchten. Die Beeren sollten groß, verkaufsfähig und geschmacksintensiv sein, der Ertrag an Büschen beträgt mindestens 4 kg.
2. Das Gitter ist von hoher Qualität, mit Grabenlöchern und Gießen von Zement mit Gestellen. Die extremen Stützen müssen zusätzlich mit Verlängerungen verstärkt werden, und die unteren Enden der Stützen werden mit antiseptischen oder korrosionshemmenden Präparaten behandelt. Die Höhe der Pfosten beträgt 2-2,5 m, alle 50 cm wird ein Draht darüber gezogen.
3. Zwei Jahre alte Johannisbeersämlinge werden in einem Abstand von 0,7 bis 1 m voneinander entlang des Spaliers gepflanzt. Jeder Sämling muss beschnitten werden, wobei etwa 20 cm des Stiels mit drei Knospen verbleiben.
   

   Die Bildung roter Johannisbeeren auf einem Gitter

4. Im nächsten Frühjahr werden kräftige Triebe aus diesen Knospen kommen, sie werden fächerförmig sein und an den unteren Draht gebunden sein.
5. Im folgenden Jahr wachsen diese Zweige nach oben, und neue junge Triebe aus der Wurzel werden aufgefächert und an das Gitter gebunden. Am Ende des Sommers wird ein Schnitt durchgeführt, wodurch die Triebe verkürzt werden und sie gezwungen werden, sich zu verzweigen.
6. In den folgenden Jahren bilden sie auch weiterhin eine Mauer, und ab dem 5. Lebensjahr führt der Busch einen Anti-Aging-Schnitt durch, schneidet alte Triebe und ersetzt sie durch neue.

Rote Johannisbeere auf einem Gitter ist eine durchgehende Wand

Rote Johannisbeere ist nicht nur eine gesunde Beere, sondern auch eine echte Dekoration des Gartens. Eine Vielzahl von Sorten in Bezug auf Reifung, Farbe der Beeren und Größe ermöglicht es Ihnen, Johannisbeeren nach Ihren Wünschen für jeden Gärtner auszuwählen.