Stachelbeere ist eine wunderbare Pflanze für den Anbau im Garten. Dank fortschrittlicher Funktionen wurde es sicher, Büsche zu verarbeiten, und die Größe und Qualität der Ernte ist einfach unglaublich. Gärtner schätzen die Kultur für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und widrige Wetterbedingungen.
Geschichte der Artenauswahl
Die erste Stachelbeere ohne Dornen wurde in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts selektiv gezüchtet. Die erste Version der Kultur blieb jedoch anfällig für Krankheiten und andere negative Faktoren.
Becherlose Stachelbeere
Bei dem Versuch, eine solche "Bequemlichkeit" Mitte der 70er Jahre zu verbessern, lieferte die Arbeit enorme Ergebnisse. Es stellte sich heraus, dass die Kultur winterhart war, die Produktivität steigerte und den Geschmack veränderte. Ab dieser Zeit begannen die Züchter fast jedes Jahr mehr und mehr Pflanzensorten zu züchten.
Sortenvielfalt
Stachelbeeren ohne Dornen, deren Sorten weiter fortgeschritten sind, werden in den Gärten gewöhnlicher Hobbygärtner aktiv eingesetzt. Eine große Auswahl ermöglicht es Ihnen, eine Ansicht zu wählen, die ideal für die individuellen Bedürfnisse des Gärtners ist.
Eigenschaften und Beschreibungen der besten Vertreter der Art
Stachelbeerfreie Sorten sind enorm vielfältig. Der Strauch hat viele Vorteile im Vergleich zu stacheligen - es ist bequem, Äste zu schneiden, Sie können leicht ohne Angst vor dem Stechen ernten, es ist einfacher, Blätter zur Vorbereitung auf den Winter zu ernten.
Zweig mit Beeren
Aronia
Eine Besonderheit solcher Sorten ist genau die Farbe der Beeren. Normalerweise ist die Farbe der Frucht so nah wie möglich an Schwarz, manchmal hat sie eine rote Tönung. Die beliebtesten Aronia-Sorten sind:
- Schwarzes Meer. Beständig gegen Frost und die meisten Krankheiten. Der Busch ist nicht razlogy, aber hoch genug. Gehört zur Zwischensaison. Die Beeren sind nicht zu groß, aber der Ertrag einer Einheit kann etwa 15 kg betragen. Geschmacksbewertung - 4,3 Punkte.
- Nordkapitän (Konsul). Beständig gegen niedrige Temperaturen. Bush groß (1,8 m) und Razlog. Es zeichnet sich durch schnelle Reifung aus. Die Früchte sind klein, aber etwa 10 kg können aus dem Busch gesammelt werden. Die Geschmacksbewertung beträgt 4,2.
- Grushenka Die Form der Beeren ist nicht Standard. Die Pflanze verträgt leicht Frost, Hitze und Trockenheit. Die Früchte sind groß und der Ertrag kann 6 kg pro Busch betragen. Geschmacksbewertung - 4,5 Punkte.
Chokeberry-Sorte
Rotfruchtig
Rote Stachelbeere hat die folgenden Sorten:
- Lebkuchenmann. Runde Früchte von roter Farbe. Die Beeren sind sehr lecker, daher werden sie zum Einmachen, zur Herstellung von Saft und Wein verwendet. Die Reifetermine sind Juli-August. Die Sorte ist nicht frostbeständig.
- Avenarius. Die Früchte sind groß, rot. Hohe Erträge, aber nicht jedes Jahr. Aufgrund des starken Wachstums kann die Haut Risse bekommen. Waben vertragen keinen Frost und sind anfällig für bestimmte Krankheiten.
- Rot slawisch. Die Beeren sind groß und ausdrucksstark. Die Sorte leidet nicht an Pilzkrankheiten und Mehltau, verträgt Frost und Trockenheit gut.
Rotfruchtig
Grüne Sorten
Stachelbeeren mit grünen Früchten sind aufgrund ihrer guten Beständigkeit gegen negative Faktoren weit verbreitet. Vollständig grüne Beeren kommen praktisch nicht vor, da sie während des Reifungsprozesses gelb werden.
Beliebte Kulturarten:
- Frühling. Die Farbe der Beeren ist smaragdgelb. Die Früchte sind groß, so dass die Zweige unter ihr Gewicht fallen können. Die Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten und verträgt niedrige Temperaturen.
- Fass Die Beeren sind groß und hellgrün gefärbt. Der Geschmack ist sauer, wird aber durch kaum wahrnehmbare moschusartige Noten ausgeglichen.
Grüne Sorten
Das süßeste
Sorten mit süßen Beeren enthalten zusätzlich viele Säuren und Vitamine, die die menschliche Immunität positiv beeinflussen. Die Süße von Beeren in solchen Stachelbeeren ist nicht zuckerhaltig, da sie normalerweise durch eine leichte Säure ausgeglichen wird.
Beliebte Sorten:
- Russisches Gelb. Der Geschmack der Beeren ist so süß, dass sie auch in unreifer Form gegessen werden können. Die Sorte ist sehr resistent gegen Krankheiten, Trockenheit und Frost. Die Früchte sind groß, elliptisch mit einem kaum wahrnehmbaren Streifen entlang der Beeren.
- Schatz. Der Geschmack ist hell, süß. Die Sorte hat Angst vor Frost und muss regelmäßig beschnitten und die Zusammensetzung des Bodens überwacht werden.
- Malachit. Angenehmes Aroma und Geschmack machen diese Sorte im Vergleich zu anderen Vertretern der Kategorie sehr beliebt.
Das fruchtbarste
Diese Sorten sind normalerweise rosa. Eine hohe Produktivität beeinträchtigt den Geschmack von Stachelbeeren überhaupt nicht. Unter den Champions unterscheiden sich folgende Sorten:
- Amber. Hohe Erträge werden durch eine hervorragende Beständigkeit gegen alle widrigen Wetterbedingungen ergänzt. Der Geschmack ist etwas sauer.
- Altai Nummernschild. Die Ernte aus dem Busch kann mehr als 18 kg erreichen. Die Sorte hat Angst vor Frost und frühem Auftauen. Die Größe der Beeren ist durchschnittlich.
- Ural. Neben der hohen Produktivität ist die Sorte frost- und dürreresistent. Der Geschmack von Beeren ist süß und sauer. Die Größe des Busches ist durchschnittlich.
Gemeinsame Vor- und Nachteile von stachellosen Stachelbeeren
Wie jede Brutart hat die Pflanze die besten Eigenschaften, aber auch Mängel. Stachelbeeren ohne Dornen haben folgende Vorteile:
- Der Busch ist bequem zu handhaben, die Ernte ist aufgrund des Fehlens von Dornen nicht kompliziert.
- Grundsätzlich sind alle Sorten frostbeständig und immun gegen Standard-Stachelbeerkrankheiten.
- Hohe Erträge kombiniert mit gutem Geschmack.
Die negativen Seiten der Pflanze:
- Stachelbeeren sind nicht stachelig entlang der Zweige, aber am Vorsturz sind am Stamm Stacheln vorhanden.
- Der Strauch muss sorgfältiger beschnitten werden, da der Luftteil normalerweise ziemlich groß ist und verfällt.
- Beeren sind nicht immer groß.
Trockenresistenz, Frostbeständigkeit
Bärenlose Stachelbeeren, deren Sorten beliebter sind, sind resistent gegen niedrige Temperaturen. Einige von ihnen vertragen auch heißes, trockenes Wetter. Wenn Probleme aufgrund widriger klimatischer Bedingungen auftreten, werden diese mit der richtigen Pflege schnell behoben.
Produktivität und Frucht
Zuchtpflanzen bieten eine hervorragende Ernte, die von einem durchschnittlichen Busch zwischen 5 und 15 kg betragen kann. Beeren sind in der Regel gleichmäßig entlang der Zweige verteilt, können in Gruppen von 2-3 Früchten gebildet werden.
Produktivität
Die Reifung jeder Art wird individuell bestimmt, aber normalerweise können Sie Mitte Juni oder Anfang August reife Beeren probieren.
Anwendungsgebiete
Selektive Stachelbeeren haben einen großen Umfang. Geschmack und Aroma machen die Beeren der Pflanze bei jeder Art der Verarbeitung universell. Stachelbeeren sind eine wunderbare Kombination mit Beeren und Früchten.
Mögliche Arten zu essen, zu kochen und zu konservieren:
- Marmelade und Marmeladenkochen;
- Weinherstellung;
- frische Verwendung;
- Eintopf geschmorte Früchte.
Weitere Informationen. Sorten von stachellosen Stachelbeeren werden aufgrund der Anwesenheit einer dichten Haut gut transportiert. Einige Arten zerfallen nach der Reifung nicht lange.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Stachelbeerzuchtsorten sind immun gegen viele Krankheiten und Schädlinge nach Kulturstandard:
- Mehltau;
- Anthracnose;
- Septoria;
- Pilzkrankheiten;
- Spinnmilbe;
- Feuerraum.
Nachhaltigkeit
Dies macht die Pflanze bei Gärtnern beliebter, da die Ernte in den meisten Fällen gerade aufgrund derart häufiger Krankheiten verschwindet.
Stachelbeerpflanzregeln
Damit die Pflanze in Zukunft Wurzeln schlagen und sich normal entwickeln kann, lohnt es sich, eine Qualitätspflanzung vorzunehmen. Es gibt mehrere Grundbedingungen, die beim Pflanzen einer Kultur erfüllt sein müssen.
Stachelbeer pflanzen
Empfohlene Daten
Die beste Zeit zum Pflanzen ist Ende September oder Anfang Oktober. Hauptsächlich wetterorientiert. Besondere Aufmerksamkeit sollte frühen Frösten gewidmet werden. Wenn diese Option möglich ist, ist es besser, Mitte September Büsche zu pflanzen.
Beachten Sie! Pflanzen Sie nicht im Frühjahr, da der Busch lange Wurzeln schlagen kann und überhaupt keine Wurzeln schlägt.
Den richtigen Ort wählen
Die Wahl eines Ortes ist eine Priorität für das Pflanzen von Stachelbeeren. Der Busch muss sich 50 cm vom Zaun oder anderen Gebäuden entfernt befinden. Die Seite sollte gut beleuchtet sein. Das Vorhandensein von Zugluft und Schatten kann die Entwicklung und den Zeitpunkt der Beerenreifung beeinflussen.
Bush Pflanzstelle
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Damit die Pflanze in Zukunft gute Früchte trägt und sich gut entwickelt, müssen Sie das geeignete Pflanzmaterial auswählen. Eine stollenlose Buchse muss die folgenden Anforderungen erfüllen:
- Der Sämling sollte intakt sein, die Wurzel und ihre Prozesse - "lebendig".
- Lassen Sie beim Trimmen nicht mehr als 5 Äste im Busch.
- Es sollten keine Insekten oder mechanischen Schäden an Nieren und Rumpf auftreten.
- Zweige sollten von mittlerer Dicke sein.
Strauchschnitt
Landealgorithmus
- Grabe ein 60 cm tiefes Loch mit 40 cm Seitenlänge.
- Gießen Sie 10 l Humus, Mineraldünger und 50 g Holzasche in die Grube.
- Rühren Sie die Mischung glatt.
- Senken Sie den Sämling in die Grube, bestreuen Sie ihn mit Erde und rammen Sie den Boden um den Stamm.
- Machen Sie eine gründliche Bewässerung.
Weitere Informationen! Die Befüllung für die Grube kann in einem Hotelcontainer vorbereitet und dann in eine Aussparung gegossen werden.
Stachelbeerpflege
Auslassfreie Stachelbeeren erfordern besondere Sorgfalt. Selbst eine erhöhte Resistenz gegen einige negative Faktoren rettet die Kultur nicht vor dem Tod, wenn Sie den Busch unbeaufsichtigt lassen.
Grundlegende Verfahren zur Pflanzenpflege:
- Führen Sie eine regelmäßige Bewässerung durch (1 Mal pro Woche).
- Lösen Sie den Boden um den Stamm nach jedem Gießen.
- Führen Sie jedes Jahr einen Formschnitt durch.
- Füttere die Ernte ab dem Alter des Busches.
Stachelbeerpflege
Wichtig! Nach dem Pflanzen kann die Pflanzenpflege erst im Frühjahr beginnen.
Krankheiten und Schädlinge, Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Die nicht gebogene Stachelbeere ist ziemlich resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, aber zur Vorbeugung lohnt es sich dennoch, sie mit speziellen Medikamenten zu besprühen. Es lohnt sich auch, die Kultur richtig zu pflegen und rechtzeitig zu gießen.
Stachelbeeren mit Stacheln sind eine beliebte Kultur unter Gärtnern. Die Pflanze hat viele positive Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, eine große Ernte mit außergewöhnlich positiven Geschmackseigenschaften zu erzielen.